Histoire

Marianne, qui a grandi à Quezon City, a toujours transmis son amour de la cuisine à sa fille, Zyler. Petite, Zyler passait des heures dans la cuisine à observer sa maman préparer des lumpia, les fameux rouleaux de printemps philippins. Un jour, elle lui demande :

« Mami, pourquoi tu fais toujours ces rouleaux ? »

Avec le temps, Zyler apprend tous les secrets de la recette : le mélange parfait de farce, les légumes croquants, et l’art de rouler avec soin. Ces moments en cuisine, partagés avec Marianne, deviennent des souvenirs précieux.

Aujourd’hui, Zyler et Emma, toutes deux étudiantes et passionnées de cuisine, décident de faire vivre cette tradition familiale. Ensemble, elles se lancent dans l’aventure de la vente de rouleaux de printemps faits maison. Inspirées par la recette traditionnelle de Marianne, elles veulent faire découvrir à tous les saveurs authentiques et la fraîcheur de cette spécialité.

Leur objectif est simple : proposer des rouleaux préparés avec des ingrédients frais et de qualité, tout en respectant l’authenticité de la recette de Marianne, qui capture l’essence de la cuisine philippine.

Emma et Zyler mettent tout leur cœur dans cette aventure, jonglant entre leurs études et leur passion pour la cuisine. Chaque rouleau qu’elles préparent est une invitation au voyage, une manière de partager l’amour et les souvenirs derrière cette recette familiale.

Alors, laissez-vous tenter. Chaque bouchée de leurs rouleaux de printemps est un petit morceau des Philippines, soigneusement roulé pour vous. 🌿✨